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Vegan und Fit



Karfiol ist kalorienarm, besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen (bewirken eine lange Sättigung, regen die Darmtätigkeit an und wirken schützen auf die Darmschleimhaut) und sekundären Pflanzenstoffen

(=>Antioxidantien:Förderung der körpereigenen Abwehrmechanismen).

Er ist reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure sowie Kalium, Kalzium und Magnesium